od 1992 r.
Poznaj naszą historię
Jesteśmy rzemieślniczą piekarnią, w której produkcja odbywa się ręcznie, podobnie, jak to miało miejsce około 100 lat temu w zakładach piekarskich przodków rodziny.
sekrety sukcesu
Uczciwy produkt, codziennie wyrabiany i wypiekany na miejscu
Nasze pieczywo powstaje kilkustopniowo: zaczynając od fermentującego zakwasu, przez przygotowanie, uformowanie ciasta oraz odłożenie go do odpoczynku, kończąc na wypieku chleba i dostarczenia go do punktów sprzedaży. Naturalny, wielogodzinny proces produkcji pieczywa wydobywa z niego najlepszy smak i gwarantuje świeżość przez długi czas.
Wypiekając chleb, bułki, precle, rogaliki, drożdżówki i inne słodkości używamy naturalnych składników oraz wysokiej jakości mąki, sprowadzanej z małych, rzemieślniczych młynów.
okruchy historii
Piekarstwo z pokolenia na pokolenie
Piekarnia Frydrych została założona w 1992 r. w Głowience przez Janusza Frydrycha. Jednak tradycje piekarskie zostały w rodzinie zapoczątkowane dużo wcześniej, bo już w latach 20. i 30. ubiegłego wieku przez Stanisława Frydrycha i Tadeusza Zycha, którzy całe życie poświęcili piekarstwu prowadząc własne piekarnie. Pasja oraz autorskie receptury przekazywane są w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie, co możece poczuć w każdym kęsie dzisiaj oferowanego pieczywa.
chlebak
Nasze plany na przyszłość: chlebak
Tradycyjne wypieki dostępne na wyciągnięcie ręki, oryginalne słodkości, które zachwycą najbardziej wymagających łasuchów, klimatyczne miejsca, w których będzie można zatrzymać się na chwilę przy kubku pysznej kawy... tak w skrócie przedstawiają się nasze plany na rozwój, które zmaterializują się pod postacią sieci stacjonarnych punktów sprzedaży pieczywa: chlebak.
Szukasz wysokiej jakości, smacznego pieczywa na sklepowe półki?
Skontaktuj się z nami